El café más caro del mundo.

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El café es una de las bebidas más populares del mundo. Se cree que para entender el café y entender qué variedades son las mejores, un signo de alto nivel y buen tono.
Sin embargo, pocas personas se imaginan la mañana sin una taza de café aromático. Según las estadísticas, alrededor de 2,25 billones de tazas de una bebida revitalizante se beben todos los días en el mundo. Además, el café es el segundo producto más vendido en el planeta, después del petróleo. Y solo los verdaderos amantes del café pueden gastar dinero fabuloso en su bebida favorita. ¿Y cuál es el café más caro del mundo?
Café Yauco Selecto AA
Precio: $ 24 por 450 gramos.
Esta es prácticamente la variedad más rara de Arábica, que pertenece a la clase "Grand Cru" del Caribe. YaucoSelecto se cultiva a una altura de unos 100 metros en las montañas de Yauko ubicadas en la Cordillera Central. En los últimos 150 años, esta región es considerada la mejor para cultivar café en las Antillas Mayores.

Nivel verdaderamente alto


Los granos de este café tienen la forma perfecta. La bebida tiene un rico sabor equilibrado y dulce con malta y chocolate y notas cremosas. El café tiene un retrogusto único - especias. El aroma es principalmente de nueces y tonos chocolate. Por cierto, este Arábica es conocido como la "bebida favorita de los papas romanos".
Starbucks Ruanda Blue Bourbon
Precio: $ 24 por 450 gramos.
El mundo aprendió sobre este café sólo en 2004. Fue inaugurado por la famosa compañía de café Starbucks en Ruanda cuando visitó las instalaciones de lavado de café.

Para los verdaderos conocedores.


Desde entonces, los agricultores han cultivado principalmente los granos de café Starbucks Rwanda Blue Bourbon. Los conocedores afirman que la bebida se distingue por su fina acidez, así como un ramo de especias, que le dan al café un sabor único.
Café Kona Hawaiano (Café Kona)
Precio: $ 34 por 450 gramos.
Esta variedad de arábica crece en las laderas de los volcanes Mauna Loa y Gualalai, que se encuentran en el sur y el norte de la región Kona de la Isla Grande de Hawai. Kona Coffee se ha ganado legítimamente la reputación de uno de los cafés más buscados y caros del mundo.

Tradiciones hawaianas


Vale la pena señalar que solo una bebida de la región de Kona se puede llamar oficialmente Kona. En una isla con condiciones climáticas únicas, donde una mañana soleada, lluvia o nubes después del almuerzo, así como un viento débil y una noche tranquila, junto con el suelo poroso y rico en minerales del volcán, pueden producir granos de café únicos.
Café Los Plains
Precio: 40 dólares por 450 gramos.
Este café tiene un aroma único, un sabor inolvidable, así como un alto premio internacional. En 2006, los expertos de Los Planes en la Quality Cup estimaron en 93.52 puntos de 100 posibles.Por lo tanto, la cafetería, que se cultiva en las llanuras de Los Llanos, se convirtió en la segunda del mundo. Se distingue por un aroma dulce-floral y un sabor a cacao. Al mismo tiempo, con cada sorbo, el sabor de la fruta se siente más fuerte, después de los entendidos, un regusto floral espera.
Cafe de montaña azul
Precio: $ 49 por 450 gramos.
Este café de Jamaica se cultiva en las Montañas Azules en la finca Wallenford. La variedad Blue Mountain se distingue por la ausencia casi completa de amargor y sabor suave.

Café con montañas azules


En las últimas décadas, el café se ha ganado la reputación de ser la bebida más cara y buscada. Vale la pena señalar que los japoneses están encantados con este café. Es por eso que el 80 por ciento de los productos de Blue Mountain se exportan a la Tierra del Sol Naciente.
Fazenda Santa Inés
Precio: 50 dólares por 450 gramos.
Fazenda Santa Ines es originaria de Brasil. Este país siempre ha sido reconocido como el productor del mejor café del mundo. La marca presentada es por lo tanto la mejor de Brasil. El café hecho a mano es famoso por su alta calidad, se distingue por un aroma cítrico brillante y una textura fina. En Fazenda Santa Ines hay una sombra de chocolate, el café a menudo se sirve con crema. Por cierto, en 2006, la bebida brasileña se convirtió en el líder de la Copa de Excelencia del Café en la Copa de Calidad.Por lo tanto, su precio está plenamente justificado. No se quede en este café de producto en Canadá y, por supuesto, en Brasil.
El injerto
Precio: 50 dólares por 450 gramos.
El café El Injerto es preferido por miles de conocedores de bebidas de todo el mundo. Crece en Guatemala en la región de Huehuetenango. Por cierto, en Guatemala, el café se cultiva desde principios del siglo XVIII, por lo que saben mucho al respecto.

Molienda de grano


La plantación más famosa del mundo se encuentra en un lugar llamado Cobán. A menudo llueve y un clima bastante nublado. Este hecho, según los expertos, influyó en la calidad y el sabor de los granos de café. El Injerto cuenta con varios premios, incluido el premio de la Copa de Excelencia en 2006, así como en 2002 y 2007.
Cafe de santa elena
Precio: 79 dólares por 450 gramos.
Santa Elena, donde crece el café del mismo nombre, es una pequeña área de tierra de montaña tropical de unos 47 metros cuadrados. Se encuentra en el sur del Océano Atlántico y se ha hecho popular debido al exilio de toda la vida del emperador Napoleón Bonaparte. Aquí los granos de café comenzaron a crecer en 1733.
Historia del cafe

La popularidad creció gradualmente, y solo en nuestro tiempo el café fue apreciado y se hizo popular. Por cierto, sanHelena Coffee se considera un producto respetuoso con el medio ambiente, ya que durante su cultivo solo se utilizan fertilizantes naturales.
Hacienda la esmeralda
Precio: $ 104 por 450 gramos.
Este arábica crece a la sombra de los viejos árboles de guayaba y se cultiva en Boquete, en la ladera de Baru, en el oeste de Panamá. El café se jacta de que la entrega de las cosechadas a mano solo esté completamente madura, es decir, las frutas rojas.
¿Cómo hacer un delicioso café?

Antes de subirse a la mesa, Hacienda La Esmeralda se somete a numerosos procedimientos que garantizan la calidad del grano. Por ejemplo, cada uno es revisado por expertos para detectar defectos y pesado. El café solo se tuesta ligeramente, por lo que tiene un aroma especiado específico, tan apreciado por los gourmets de café.
Café Luwa
Precio: 160 dólares por 450 gramos.
El café más caro del mundo. El café Kopi Luwak es raro y solo para los conocedores de bebidas no pobres. Arabica se cultiva en la isla indonesia de Sumatra. Y obtuvo su nombre de café gracias a los mamíferos "Luwaks". Estos pequeños animales viven en los árboles y se alimentan de los frutos rojos maduros del café.
El café más caro.

Por cierto, antes de recolectar los granos de café se encuentra el sistema completamente digestivo del animal.Y precisamente por eso, tienen un aroma y sabor específicos. Los productores eligen los granos de excremento de Luwak, y después de algunos procedimientos, caen sobre la mesa para los gourmets. Según los expertos, el café después de tal proceso de adquirir propiedades curativas. La delicadeza del café tiene un rico aroma intenso y sutiles notas de caramelo y chocolate.

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Mira el video: El café más caro del mundo (Mayo 2024).